sábado, 15 de abril de 2017

Docinhos de Coco e Leite Condensado



Em primeiro lugar quero desejar uma Santa e Doce Páscoa para todos! E Páscoa que se preze cá em casa tem que ter doces de coco em cima da mesa, para petiscar ... um agora, outro depois. Estes têm leite condensado e são bem húmidos e gulosos! Experimentem que não se vão arrepender!

  • 1 lata de leite condensado,
  • 100 ml de leite
  • 4 ovos,
  • 200 gr de coco ralado
  • sumo de limão a gosto (uso cerca de 2 colheres de sopa)
  • 1 colher de sopa de fermento

  1. Ligar o forno a 180ºC.
  2. Misturar o coco com o leite;
  3. Adicionar o leite condensado e voltar a misturar.
  4.  Bater os ovos e adicionar ao preparado anterior, juntamente com o sumo do limão.
  5. Colocar a mistura em forminhas de papel;
  6. Levar a forno, pré aquecido a 180º. 
  7. Quando ficarem douradinhos estão prontos.

3 comentários:

Anabela de Assunção disse...

Nunca experimentei com leite condensado
vou experimentar
bjinhos
aparece em http://pratosdabela.blogspot.com

Paula Martins disse...

Qual a quantidade de leite e limão?

SusanaGomes disse...

Adorei a ideia! Também gosto muito de côco, mas não necessariamente na Páscoa...
Beijinhos.

http://frommyorchidkitchen.blogspot.pt/